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汕頭市餐飲單位抽檢結果(guǒ)發布 食品合格率為98.6%

來(lái)源:遠盛(shèng)餐飲 時間:2017-03-25 17:30:02閱讀數:

3月24日,汕頭市食品藥品監督管理局食品監督所(suǒ)在全市範圍內開展的為期2個月的網絡訂餐專(zhuān)項檢查和抽檢工作已(yǐ)經結(jié)束(shù),70家入網餐飲單位經營的140批次食品合格率為98.6%。

 

通過專項檢查,目前(qián)全市主(zhǔ)要有美團外賣、百度外賣、餓了麽三家網絡訂餐交易第三方平(píng)台,入網餐飲服(fú)務單位3000餘家。在檢查中發現,三家平台及分支機構大部分能夠主動向所在地食品藥品監管(guǎn)部門進行備案,對入網(wǎng)餐飲單位的相關資質、店名(míng)、地址等內容進行審查(chá),入網餐飲單位能(néng)夠(gòu)嚴格按照食品相關法律法規的要求從事(shì)餐飲服務活動。但在檢查中也發現,部分第三方平台分支機構沒有向所(suǒ)在地食品藥品監管部門備案,對入網餐飲單位的資質、店名、地址沒有嚴格審查,入網餐飲單位底數不清,甚(shèn)至出(chū)現少數未取得《食品經營許(xǔ)可證(zhèng)》的單位入(rù)網銷售食品,對送餐保溫箱消毒不嚴格等現象。對第三方平台及入網餐飲單位存在的違(wéi)法違規現象(xiàng),屬地監管部門均進行(háng)了查處,並對第三方平台負責人進行了約談。

 

在專項檢查中,對70家入網餐飲單位經營的140批次食品進行了抽檢,抽樣檢驗項目合格樣品138批次(cì),不合格樣品2批次,合(hé)格率98.6%,不(bú)合格率1.4%,對抽檢不合格的2家餐飲服務單位,屬地食品監管部門進行(háng)了立案(àn)查處。

 

據了解,這次專項行動(dòng)重點檢查的內容是(shì):網絡訂餐餐飲服務單(dān)位是否持有效許可證件、在平台公示的(de)地址是(shì)否真(zhēn)實、是否存在超範圍經營等(děng)情形;第三方平台是(shì)否審查和記錄(lù)網絡訂餐餐飲(yǐn)服務單位的真實名稱、地址和(hé)有效聯係方式及提交的相關資質證明,發現網絡訂餐餐飲(yǐn)服務單位存在違法行為或其他食品安全問題,是否及時製止並立即報告所在地食品藥品(pǐn)監(jiān)管部門,是否立即停止提供網絡食品交易(yì)平台服務等;入網餐飲服務提供者公示的店(diàn)名、地址是(shì)否與實體店店名、地址一致;是否按要求采取保證食品安全的貯存、運輸(shū)措施,或者委托不具備相應貯存、運(yùn)輸(shū)能力的企業從事(shì)貯存、配(pèi)送的;第三方(fāng)平台是否(fǒu)向所在地食品藥(yào)品監管部門備案。(

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