長沙晚（wǎn）報訊（記者 周斌 劉琦 實習生 嚴富）800餘家餐飲（yǐn）美食企業提供（gòng）天下各類美食！昨日上午，由商務部、湖南省人民政府主辦，為期（qī）4天的2016中國食品餐飲博覽會（簡稱“食餐會（huì）”）在湖南國際會（huì）展中心（xīn）開幕。副省長何報翔（xiáng）出席並宣布開幕。省市領導王曉琴、胡衡華、廖健出席開幕式。

　　“食餐會”昨日隻對業（yè）內人士開放，但從上午9時開始，會展中心寬闊（kuò）的大廳上、下兩層各展廳便（biàn）是人頭攢動，互品美（měi）食、談業務、簽合（hé）同，人氣“爆棚”。本期展會設（shè）置了10大標準展區，分（fèn）別為全國綜合展區、進口展（zhǎn）區、湖南（nán）綜合展區、酒飲及乳製品展區、湖南（nán）市州食品展區（qū）、餐（cān）飲展（zhǎn）區、特色食材及調味品配料（liào）展區、設備用品及技（jì）術展區、咖（kā）啡及精品展區、企業服務及功能展區（qū），是食品與餐飲概（gài）念（niàn）首次合並的展會，實現了食品與餐飲的無縫對接。

　　這次“食餐（cān）會”雲集了800多家餐（cān）食（shí）企業，中糧集團（tuán）、統一集（jí）團、正大（dà）集團、燕京啤酒（jiǔ）、老幹媽（mā）、杏（xìng）花村汾酒等國內知名（míng）品牌紛紛亮相；150家來自韓國（guó）、捷克、西班牙、意大利、澳大利亞等國（guó）家以及港澳台地（dì）區的知名企業同（tóng）時參展。特別值得一提的是，在（zài）餐飲展區，全國八大菜（cài）係集中展示，內蒙古、新（xīn）疆的烤全羊可以現場（chǎng）試（shì）吃。湖（hú）南14個市（shì）州的特色食品如火宮殿臭豆腐、沅（yuán）江蘆筍（sǔn）、平江香（xiāng）幹、靖州楊梅、湘（xiāng）西臘肉等也都（dōu）在展會上亮（liàng）相。境外企業也為本次展會準備了眾多美（měi）味食品，如韓國帶來了肉食、果蔬、休（xiū）閑食品、咖啡、魚糕、調味品等，還有韓國知（zhī）名的紅參飲品；捷克此次的參展展品主要為肉製品、啤酒、飲品、熟肉；澳大利亞帶來了乳（rǔ）品、肉類、冷凍（dòng）海鮮等。