蔬菜配送為食堂承包（bāo）模式提（tí）供（gòng）第一手新鮮食材綠色產品

 遠盛餐飲打造行業內最甲等的餐飲服務，這樣（yàng）的宣傳語已經傳遍開來（lái），甲等服務的概念是（shì）該餐飲企業一直以來不（bú）斷（duàn）追（zhuī）求並要實現的目標，它的出發點就（jiù）是為了呈現更（gèng）好（hǎo）的餐飲品讓更多客戶所喜歡。遠盛餐（cān）飲從傳統的發展模式跨越至現代的（de）創新模式，最重要的凸（tū）顯方麵在於食堂承包模式的實行，另外，還包（bāo）含蔬菜配送的環節，這（zhè）兩方麵相（xiàng）互配合實行才造就了超高的業績，因此不得不承認（rèn），餐飲市場在不斷的變化發展，隻有把握住最前端的發展模式（shì），才能更好的適應市場，成為餐（cān）飲市場的主宰者。

 

那（nà）麽，遠盛餐飲是如（rú）何實行食堂承包模式呢？小（xiǎo）編（biān）采訪有關（guān）人士了解不少，所謂的食堂承包（bāo）就是通俗的後勤（qín）管理（lǐ），遠盛餐飲企業麵向（xiàng）廣大的團（tuán）體客戶群，目標投向該群體的後勤服務區，這一塊的發展也是巨大的，團體群（qún）的餐飲需求量多且統一化，根（gēn）據這一特點，食堂承包模式正好符合，換言之（zhī），就是食堂承包把一（yī）係列的食（shí）堂流程都承包下來，形成一個現代化的製作程序，同時（shí），這個模式還必須專（zhuān）業、統一、透（tòu）明化。

 

遠盛餐飲的食堂承包有獨到的優勢所在，首（shǒu）當其衝就是蔬菜配送，據悉，這些新鮮的蔬菜都（dōu）是該（gāi）企業自建的綠色（sè）場（chǎng）地生（shēng）產出來的綠色產品，每（měi）日的餐飲都必（bì）須提供這些綠色食品，這是其（qí）優勢之一，確保食材原料的（de）供給，其次，關於食材的配送，有效掌握食材配送時間，能更好保持產品的新鮮度，這些食材每日（rì）都（dōu）有專門的搭配，確保營養均衡，下（xià）個環節（jiē）再由專業的烹飪師傅進行加工製造，這一係列都（dōu）在（zài）食堂承包的模式範圍之內，並且（qiě）能（néng）高效的（de）掌握好，如此（cǐ）才能贏得更好的（de）信賴感。

 

如此並不難想象，遠盛餐飲旗下的食堂承包模式為（wéi）什麽（me）能（néng）運（yùn）作的風生水起，該企業有專業的流程模式不說，還（hái）有保（bǎo）證新鮮蔬菜配送的安全（quán）化，不愧是美味與實力並存的餐飲企業。