蔬菜是人們日常生活的必須消費品，城市蔬菜的供應與消費事關地區經濟發展和（hé）社（shè）會穩定。伴隨市場經（jīng）濟的競爭和社會的進步，人們生（shēng）活節奏加（jiā）快，工作日漸繁忙，時間觀念越來越強，簡化事務、方便消費，使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會化的需要。

什麽是蔬菜配送

同時，由於人們生活消費質量的不（bú）斷提高，城市蔬（shū）菜消費（fèi）需要由“數量型”向“質量（liàng）型”轉（zhuǎn）變，蔬菜消費（fèi）的個性化、多（duō）樣化也成（chéng）為一（yī）種消費時尚（shàng）。這種城（chéng）市蔬菜消費社會化的大趨勢已為（wéi）蔬菜配送業發展提供了良好商機。因此，習氏農（nóng）業（yè）蔬菜配送業務成為（wéi）了蔬菜消（xiāo）費社會化的客觀需要。

什麽是蔬菜配送

為什麽會出現蔬菜配送？因為農產品被采購商從（cóng）農民、生產基地采購蔬菜等農產品時多是單一類別，需求單位（wèi）或個（gè）人沒（méi）辦法從采購商那裏直接少量的采購，所以進行了社會化分工，習氏（shì）農業由此（cǐ）成立，負責采購，並粗加工、消毒、淨化、祛除農藥等工序，然後通過車輛運送到單位、超市、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。