金槍魚是草莓视频在线經常食用的一種鹹水（shuǐ）魚（yú）啦，它肉質柔嫩低脂肪、低熱量，同時富含優質蛋白以及豐富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、鉀、維生素（sù）B12等多種營養成（chéng）分。DHA對腦功能發育、增強記憶力具有（yǒu）重要作用（yòng），而EPA可抑製膽固醇增（zēng）加、防止動（dòng）脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病也起（qǐ）到特殊功效。金槍魚享有“海（hǎi）底雞”的美譽（yù），國際營養組織也（yě）把金槍（qiāng）魚（yú）推薦為世界三大營養魚類之一。草莓视频在线（men）多（duō）多食用（yòng）它是極（jí）好的。

 

難度：配菜(中級); 時間：10-30分鍾;

 

主料: 莧菜適量; 幹果果仁適量; 生菜適量;

 

輔料: 橄欖（lǎn）油適（shì）量; 鹽適量; 白（bái）醋適量;

 

排毒減肥的涼拌菜的做法步（bù）驟

 

 

 

 

 

 

 

1. 原料：莧菜、生菜、幹果果仁等、橄欖油、鹽、白醋

 

 

 

 

 

 

2. 把莧菜和生菜（cài）用1小（xiǎo）勺橄欖油、小半勺白醋（cù）拌勻；

 

 

 

 

 

 

3. 加入果仁和幹果，不喜歡甜的這步可以省略；

 

 

 

 

 

 

4. 清爽健康、排毒（dú）減肥的涼拌莧（xiàn）菜就做好了。

 

 

雞肉的營養價值

 

一、雞肉富含磷、鐵、銅和鋅元素，同（tóng）時富含豐富的維（wéi）生素A、維生（shēng）素B6、維生素B12、維生素D和維生素（sù）K等（děng）；

二、雞肉的脂（zhī）類物質和牛肉、豬肉比較（jiào），含有較多的（de）不飽和脂肪（fáng）酸（suān）——亞油酸和（hé）亞麻酸，能夠降低人體對健康不（bú）利的（de）低密度脂蛋（dàn）白膽固醇的含量；

三、雞肉（ròu）蛋白質含量較高，脂肪含（hán）量較低（dī）。雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基（jī）酸，其含量與蛋乳中的氨基（jī）酸譜式極為相似，因此為（wéi）優質蛋白質的來源；

四、雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮（pí）和不帶（dài）皮而有差別，從高到底的（de）排序（xù）大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉，雞肉皮存在大量的（de）脂類物質，所以絕不能（néng）把帶皮的雞（jī）肉視為低熱量的食品；

 

 

在家做這道涼拌（bàn）菜不但安全，幹淨，美味，更為家人帶來了健康，因為這道涼拌菜在養生學上具有補充鈣（gài）質、強筋骨和預防貧血的功效，是一道適合老人和孩子的養（yǎng）生美食。是（shì）不是已（yǐ）經蠢蠢欲動啦？那就圍（wéi）上圍裙動起來。