浦江縣黃宅鎮中(zhōng)心小學的食(shí)堂(táng)作為食品安全A級單位,學校對其管理一直以來秉(bǐng)承“安全、嚴(yán)格、規範”的理念(niàn)。校領導不定時深(shēn)入食堂檢(jiǎn)查指導、嚴格(gé)把(bǎ)關食堂管理(lǐ),並不斷加大對廚房設備的投入,改善(shàn)食堂的條件。規範廚工管理學校食堂嚴(yán)格遵守《食堂安全法》及相應的法律法(fǎ)規,嚴把食(shí)堂(táng)工作人員的“素質”關:持健康證上崗、穿戴統一的工作服(fú)、工作帽,語言文明,工作認真(zhēn)踏實,保持良好的衛生習慣。