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蔬(shū)菜配送也能“私人訂製” 價格雖貴銷量仍不錯

來源:遠盛餐飲 時間:2017-05-29 22:30:16閱讀數:

隨著綠色生(shēng)活理念深入人心,許多綠色生態行業因此有了大機遇。越來越多的消費者開始選擇有機蔬(shū)菜、水果和肉類;很(hěn)多住宅小區悄然出現(xiàn)了“智能(néng)保鮮電子菜(cài)箱”。隨著互聯網和手機APP的普及,現(xiàn)在(zài)成都也出(chū)現了多家生鮮蔬果配送(sòng)網站,大部分消費者通過蔬菜配送網站直接選購下單,就可(kě)以不出小區買到自己滿意的食物。

 

方(fāng)便 快捷 省時間(jiān)

 

棒子骨、小(xiǎo)白(bái)菜、蘿卜、蘑菇、櫻桃……打開南二(èr)環一家小區(qū)菜龍網站生鮮食(shí)品專用電子菜箱,張女士(shì)定製(zhì)的10種肉質、蔬菜、水果整齊地擺放在菜箱裏,已(yǐ)經清洗幹淨並用保鮮膜包裝好。“我自從了解這種方(fāng)式(shì)並開始訂菜,已經有兩個月的(de)時間了(le)。”張(zhāng)女士告訴記者,“因為我和我老公都是全(quán)天上班,孩子住校以後,草莓视频在线差(chà)不多都在外麵吃飯。自從在小區內發現這個電子菜箱後,為了(le)健康和衛生就開始網上訂菜。而(ér)我(wǒ)們也不用花時間上街買菜了。”說完,張女士快(kuài)速取完食物,提著菜籃(lán)子朝家走去。

 

記者隨後根據電子菜(cài)箱上的電話聯係到了菜龍網,該網站工作人員表示,由於優質食材數量有限,目前該網暫時隻對(duì)會員開(kāi)放(fàng)。“目前,菜龍網智(zhì)能保鮮電子菜箱覆蓋小區、成都市三環內及南延線至老(lǎo)成仁路(lù)口,草莓视频在线收到(dào)訂單就會以(yǐ)最快速度進行配送。”工作(zuò)人員介紹說。“菜龍網生鮮食品采用(yòng)的專用電子菜箱徹底解決了(le)生鮮電商配送最後一公裏(lǐ)的配送問題,確(què)保(bǎo)了(le)生鮮(xiān)產品配送中的冷藏、冷凍和(hé)保鮮。因此現在訂單非(fēi)常(cháng)多。”

 

價格雖(suī)貴 銷量仍不錯

 

記者發現,成都目前的生(shēng)鮮(xiān)蔬果配送網雖然很多,但是仔(zǎi)細了解還是有(yǒu)細微的區別(bié),食材(cái)根據培育方式分(fèn)為有機(jī)食品、綠色食品(pǐn)和無公害食品。而最昂貴的就是(shì)有機食(shí)材。記者在(zài)“尚作有機”網站(zhàn)上了解到,該網站的食物均(jun1)是有機,因而價格不菲。平時小(xiǎo)區菜市場每16—18元左右500克的排骨,該網站賣45元左(zuǒ)右。而1500克重的草雞則售賣199元……價格雖貴,但記(jì)者了解到,尚作(zuò)有機農業截止到去年年底,已經擁(yōng)有了5000個家庭會員和800多個企業會員,且會員數量仍在以每年2000戶的速度增加。而尚作(zuò)的“有機(jī)蔬(shū)菜”會員製一年能賣(mài)8000萬(wàn)元。

 

據了解,現在成都周邊的有(yǒu)機農業企業上(shàng)一定規模的有10多家。而成都的“有(yǒu)機市場”目前也相(xiàng)當火爆。記者在“禾盛農業”的訂(dìng)購網站上了解到(dào),有機兩人套餐每月(yuè)優惠價2388元,包含:有機豬肉5kg、有(yǒu)機蔬菜30kg、有機(jī)雞/鴨2隻、有機雞蛋50個(gè)、有機水果15kg、有機排(pái)骨/豬蹄(tí)2.4kg。對於這樣的價格,該網站的工(gōng)作(zuò)人員表示(shì),訂購有機食材的(de)消費者大部分還是成都的中等收入者,而這樣的價格跟成本是一脈相承的。“不僅每年至少要進行一次土壤和水源監測,每月幾十次的抽檢,每項產品都將進行100多項的農藥(yào)殘(cán)留掃描、5項重金屬監測。每年光檢查費用就高達百(bǎi)萬元。”

 

定製多樣 滿足客戶需要

 

不管是生態蔬果,還是有(yǒu)機食材,記(jì)者發現這些配(pèi)送網站不但有詳細的分(fèn)類選擇,還增加了不少增值服務和訂製套餐服務。在“四川菜籃子網”上,記(jì)者發現還有溯源係統,在首頁一欄上(shàng)有新增質(zhì)量追溯這一項。消費者通過輸(shū)入在該網站購(gòu)買的產(chǎn)品包(bāo)裝上的追溯碼,就可以了解到食材的產地、采摘時間等生產詳細信息。滿足消(xiāo)費者的知情權(quán),讓消費者做到放心采購、明白消費、安全食用。

 

而記者也在多(duō)家網站上發現,食材不僅有品種分類,還細分到了人群。有針對嬰兒、幼兒、老人、高輻射工作人(rén)群,還有(yǒu)孕婦,而針對(duì)孕婦甚至細(xì)分到備孕期、孕期和哺乳期。此外還推出了食養部(bù)分,針對美容養顏、減肥瘦身、提高免疫、清熱去火、防癌抗癌 、抗衰老、降血(xuè)壓、增進食欲等來為消費者量身訂製。

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