新聞中心

當前位(wèi)置 : 首頁 > 新(xīn)聞中心 > 行業新聞 >

員工吃了都說好,食堂蔬菜(cài)配送或食材配送的關鍵是什麽?

來(lái)源:遠盛餐飲 時間:2017-10-10 18:12:25閱讀數:

員工吃了都說好,食堂蔬菜配送或食材配送的關鍵是什麽?

目前,一二線城市(shì)的很多(duō)上班族由於工作繁忙,沒有時間自己下廚。每周在(zài)家吃晚餐(cān)的次數在2次及以下的占據了四成。工作忙、下班晚沒時間買菜做飯以及在外麵(miàn)吃飯方便等,都是較(jiào)為集中的原因。而企業食堂、單位食堂成為(wéi)這些上班族的首選,不(bú)管是私企還是國營單位,在食堂吃飯成為一(yī)種主流。吃飯對於(yú)他們(men)來說更是工作的延續,因此用餐環境、菜品品相等都在用餐的考慮範圍。

 

 

食客吃了都說好,食堂蔬菜配送或食材配送的關鍵(jiàn)是什麽?

 

 

為了(le)留住食客(kè)的胃,鎖住他們(men)的心,各個單位食堂(táng)也是煞費苦心,努力(lì)做到最好。其實,食堂辦理的好不好,關鍵是(shì)飯菜的(de)質量、安(ān)全和衛生,以及實惠的價格,廚師的手藝等等。但是,更重要的是食(shí)堂食材(cái)的原材料是(shì)否新鮮,各項指標(biāo)是否安全。而決定這些主(zhǔ)要靠食堂的(de)蔬菜配送或(huò)食材配送。

 

 

食堂蔬菜配送或食(shí)材配送的幾個(gè)關鍵點主要包括:

 

 

1、蔬菜配送或食材配送的食材要安(ān)全健康,民以食為天(tiān),食以安為先。不管是工廠食堂、學校食堂還是(shì)企事業單位食堂,食品安全都是他們關注的重點,如果一旦出現安全問題,輕則關門倒閉,重則追究法(fǎ)律責(zé)任。所以各(gè)個食堂配送食材都必須(xū)經過嚴格檢測,而且還要提供(gòng)相(xiàng)應的檢測證明,才能讓這些食材上餐桌。而汕頭遠盛餐飲公司的食材在安全(quán)上讓(ràng)客戶比較放心,畢竟食品安全是(shì)任何一家食堂配送公司立身之本,而(ér)汕(shàn)頭遠盛公司每天都努力(lì)的踐行這件(jiàn)事情。

 

 

食客吃了都(dōu)說好,食堂蔬菜配送(sòng)或食材配送的關鍵是什麽?

 

2、蔬菜配送和食(shí)材配送(sòng)要及時(shí)準點,因為食堂吃飯的不是1—2人,如果蔬菜配送或食材配送不能準時到達(dá)食堂,那麽耽誤吃飯的人將非常的多,少則一百,多則幾千。俗話說,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓的(de)慌,耽(dān)誤了企事業單位員工的(de)用餐,將大大影響食堂(táng)在大家心目中(zhōng)的形象,所以,一般食堂對蔬菜配送或食材(cái)配送的時間都嚴格要求(qiú)。這一點,汕頭遠盛餐飲農產品做的非常到(dào)位,二十年(nián)的食堂配送經驗,客戶也覺得非常放心。

 

 

 

 

食客吃了都說好,食堂蔬菜(cài)配送或食材配送的關鍵是什麽?

 

 

3、蔬菜配送或食材(cái)配送(sòng)的食材要豐富。食堂配送除了必要蔬菜、水果、肉(ròu)類,還有其(qí)他(tā)米麵糧油(yóu)|、調(diào)味品等物質需要(yào)配送,有時候順帶需要食堂配送公司順帶采購一(yī)些相關的生活用品,如果食堂配送公司的采購渠道過於單一,根本無法滿足食堂的(de)配送要求,這需要配送公司強大的實力支撐,比如汕頭遠盛餐(cān)飲(yǐn)農產品集(jí)團有(yǒu)限公司,在全國各地擁有近20家子公司,采購渠道包括自有基地,長期(qī)與國內各名牌食材供應商進行(háng)合(hé)作,而且有些與農戶直(zhí)接(jiē)合作,保障食(shí)材(cái)新鮮豐富,幾乎涵蓋城市居(jū)民日常生活所需。

上(shàng)一篇(piān):蔬(shū)菜配送(sòng)保證新鮮環保 餐飲管理食材配送行業方(fāng)可節節高 下一篇:高質量餐飲管(guǎn)理帶來食堂承包蔬(shū)菜配送新型模式


网站地图 草莓视频在线_草莓视频ios_草莓视频官网_草莓视频app下载安装