食堂蔬菜配送（sòng）公司的服務流程原來（lái）是這樣的

由龐大的工作餐需求帶熱的“團餐”市（shì）場——企業、單位食堂，作為（wéi）餐（cān）飲市場一個炙手可熱（rè）的金元寶，已經（jīng）開始（shǐ）引起業界的關注。與此同時，當前食堂配（pèi）送行業缺乏（fá）完善的市場規則。食材產地不一、加工水（shuǐ）平不齊、安全檢測不規範、產品配（pèi）送規模、售後困（kùn）難等一係列問（wèn）題也日益浮出水麵。汕頭遠盛（shèng）餐飲農產品指出，中（zhōng）國（guó）團餐市場機（jī）會巨大，隻有（yǒu）完善交易（yì）規則、硬性準（zhǔn）入製度和競標理性監理，才能推動食堂配送行業社會化、市場化、企業化。 汕頭遠（yuǎn）盛餐飲公司指出，坐在辦公室打（dǎ）個電話就（jiù）有顧客上門的時代已（yǐ）經過去了，做好服務成為食堂配送公司（sī）發展的關鍵，服務能拉近食堂配送公司與客戶的關係，間接帶動銷（xiāo）售。如何做好服務呢？

汕頭遠盛餐飲（yǐn）農產品食堂配送公司一直（zhí）在思考這個問題，並做了大量的工作。 1、自有基地+統（tǒng）一（yī）采購，源頭保證安全 貨源供應不一（yī）是食材安全保（bǎo）障的（de）老大難（nán）問題，想（xiǎng）想當（dāng）下屢屢爆出的原料供應黑幕著實讓人膽戰心（xīn）驚。為（wéi）了（le）解決這個難題，宏鴻農產品集團從2002年開始逐步建立起了自己（jǐ）的蔬菜（cài）基地和自有農場，這（zhè）樣一來就從源頭上杜絕了農藥、化學汙染，而基地采取（qǔ）科學種植，農場采用人工喂養（yǎng）的方法，保證菜品和家禽（qín）的綠色健康。食堂配送形成了自產自銷的方式，為自己提供為放（fàng）心（xīn）的原料供（gòng）應。除了自有（yǒu）基地和農場之外，宏鴻通過代理知名品牌廠商產品如中糧、楚農、恒順、金龍魚、海天、亨氏、溫氏、蒙牛、伊利等著名企業，與它們合作擴大產品範圍，現如今已經形成（chéng）了上萬件的（de）單品規模，能夠（gòu）給客戶提（tí）供全品項（xiàng），一站式的配送服務。 2、客戶的食材（cái），每天都（dōu）會經過嚴格檢測 食品安全一直牽動著宏鴻人的心（xīn），瘦肉精、吊白塊、塑化劑這些添加劑的檢測絕不能疏忽，除了源頭上的嚴格控製，宏鴻對采收的農產品（pǐn）依舊有著嚴格的檢測環節（jiē）。宏鴻（hóng）農產品集團的（de）分公司都成立了專門（mén）的檢測中心，設置專業的檢測品控人（rén）員，按照國家（jiā）標準對（duì）食材從：“來料——加工——出貨——退（tuì）貨（huò）“按（àn）不同的檢測標準（zhǔn）全程覆蓋（gài），對所配送（sòng）的食材進行監控，檢測項目常見項目21項，58大類，保障（zhàng）食材（cái）安（ān）全（quán）。 3、全溯源流程管理，全程冷鏈直達餐桌 農產品的（de）保鮮期很短，能否把新鮮的菜品及時的送到客戶手中，是衡量一個（gè）農副產品配送公司是否合格的重要標準，

汕頭遠盛餐飲公司作為全國領先農產品配送企業（yè），擁有先進的農產品溯源管（guǎn）理係統，貫穿基地種植、生產加工、檢驗檢測、運輸、分揀、配送全過程。健全從農（nóng）田到餐桌的農產品質量安全過程監管體係（xì），遠盛餐飲根據不同（tóng）食材種（zhǒng）類製定了不同的品控流（liú）程，對（duì）食品進行360°安全管理（lǐ），保障人民（mín）群眾“舌尖（jiān）上的綠色（sè）與安全”。 訂單從開始到配送30分鍾即可（kě）響（xiǎng）應，快速便捷，汕頭遠盛餐飲還擁有標準化的產品管理，新鮮蔬菜（cài）運至工廠、經過分揀、加工、稱重後裝入周轉筐，保障食材規格統（tǒng）一的同時做到安全無汙染，專業物流冷藏車、專業物流團隊設計線路、全程冷鏈直達，快（kuài）速、新鮮、安全。 4、創新服務管理，打造家人般（bān）的溫馨體驗 汕頭遠盛餐飲農（nóng）產（chǎn）品建立（lì）了完善的售後體係，包括了退貨、換貨、補貨（huò）、四季營業菜譜、營養講座等服務內容，除滿（mǎn）足客（kè）戶的退換貨需（xū）求之外，更提供了人性化的增值服務，除了從產品的供應保障、配送線路的安（ān）排、品控、應急（jí）補貨等方麵保障項目按計劃執行之外，遠盛餐飲還製定了應急（jí）預案，要包括臨（lín）時加單、缺補、漏補等應急（jí）預案、車輛（liàng）拋（pāo）錨（máo）、天氣、交通事故等應急預案、食品安全應急預案，遠盛餐飲農產品配送中（zhōng）心值班室能夠（gòu）做到30分鍾響應，根據情況（kuàng）2小時內完（wán）成服務。 一直以來，遠盛餐飲（yǐn）一路走來（lái），忠實的履行著“為員工創富、為顧客（kè）增值、與供應商共（gòng）贏、為民眾創造優（yōu）質生活”的企業使（shǐ）命，為客戶提供健康的一（yī）站式食材配送服務而不懈努力。