中（zhōng）國（guó）食品（pǐn）藥品企業質量安全促進會追溯專業委員會在京成立

中國網財經6月23日訊（xùn） 為進一步落實國務院“關於（yú）加快推進重要產品追溯體係建設的意見”，中國食品藥品企業質量（liàng）安全促進會追溯（sù）專業委員會於6月23日在北京成（chéng）立。“溯源雲（yún）平台”及“食無憂”app同時正式上線。

近年來（lái），由於食品安全危（wēi）機頻（pín）繁發生，嚴（yán）重影響了人們的身體健康，引起了全世界的廣泛關注，如何對食品有效跟蹤和追溯，已成為一個極為迫切（qiē）的（de）課題。

2015年底國務院辦公（gōng）廳印發了“關於加快（kuài）推進重要產品追溯體係建設的意（yì）見”，明確到2020年，追溯體係建設的規劃標（biāo）準體係得到（dào）完善，法規製（zhì）度進一步健全；全國追（zhuī）溯數據統（tǒng）一共（gòng）享交換機製基（jī）本形成，初步實現有關部門、地區和（hé）企業追溯（sù）信息互通共（gòng）享；食（shí）用農產品、食品等重（chóng）要產品生產經營企業（yè）追溯意識顯著增強，采用信息技術建設追溯體係的企業比例大幅提高；社會公眾對追溯產品的認知度（dù）和接受度逐步（bù）提（tí）升，追溯體（tǐ）係建設（shè）市場環境（jìng）明顯改善。

為有效落實國務院“意（yì）見”的要求（qiú），中國食（shí）品藥品企業質量安（ān）全促進會聯合華宇軟件、食藥網等科技公司發起了籌備成立促進會追溯（sù）專業委員的工作，明確了以促進會追（zhuī）溯專業委（wěi）員會為依（yī）托，推動“食品追溯信息平台”建設，采用市場化方式引導企業建設追溯體係（xì），形成行（háng）業性示範品牌，為（wéi）食品企業建設追（zhuī）溯體係（xì）提供專業化服務（wù），為廣大消費者提（tí）供真實可靠的食品追溯（sù）信息服（fú）務，為促進全國食品行業健康（kāng）快速發展、提（tí）升（shēng）人民（mín）群眾的飲食安全提供保障。

促進會追溯專業（yè）委員會成立大會上，中國北京同仁堂(集團)有（yǒu）限責任公司、內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有（yǒu）限公司、內蒙古伊利（lì）實業集團股（gǔ）份有（yǒu）限公司、北京三元（yuán）食品股份有限公司、加多寶(中國)飲料有限公司、康師傅方便麵投資(中國)有（yǒu）限公（gōng）司等促進會會員企業代表與追溯專業委員會共同簽署了《關於共築中國食品藥品安全誠信（xìn）自律（lǜ）社會的倡議書（shū）》。

北京（jīng）二商集團副總經（jīng）理司京成在會上指出：“追溯專業委員會（huì）要創新服務，不斷完（wán）善管理機製和管理平台（tái）建設，逐步提升社會（huì）公眾對追溯產品的認知度和接受度，明（míng）顯改善追溯體係建設的市場環境（jìng），促（cù）進食品質（zhì）量安全與公共安全水平明顯提升。”

國家防偽工程技術研究中心產品追（zhuī）溯委員會於輝宏副主任發言強調：“追溯專業委員會的成立，為廣大食品藥品行業內企業提供了開（kāi）展追溯技術、谘詢和研（yán）究課題的交流、合作和企業技術成果推廣轉化工作的平台（tái），搭建了政府、企業（yè）、廣（guǎng）大人（rén）民群眾誠信互動的橋梁，必將有效推動我國食品藥品追溯事業的進一步發展”。

北京市政（zhèng）協常（cháng）委張誌寬在會上表示（shì）：“促進會追溯專業委員要以習總書記提出的 四（sì）個（gè）最嚴 為準（zhǔn）則，建設和完善規範（fàn）行業管（guǎn）理行為（wéi）、推（tuī）進技術進步和科（kē）學創新、提供專業化（huà）服務的追溯體係，實現（xiàn）食藥質量（liàng）安（ān）全順向可追蹤、逆（nì）向可溯源、風險可（kě）管控，發生質量安全（quán）問題時（shí）產品可召回、原因可查清、責任可（kě）追究，切實落實質量安全主體責任，保障食品質量安全，為我（wǒ）國實施食品安全戰（zhàn）略目標而作出貢（gòng）獻”。

會（huì）上同時宣布（bù），促進會追溯專業委員會搭建的“溯源雲平台”及“食無憂”食品（pǐn）掃碼溯源（yuán）APP已正式上線。

“溯源雲平台”麵向食品（pǐn）生產、流通、餐（cān）飲企業、政府監管部（bù）門及公眾提供食品的全鏈條追溯管（guǎn）理及信息服務。平台重點打造的移動端（duān）“食無憂”app主要麵向消（xiāo）費者，提（tí）供食品的掃碼溯源、紅黑榜、頭條、社區等服務，結合AI技術，實現食品信息的實景全（quán）息化（huà）展示。