在汕頭遠盛餐飲（yǐn）服務的生鮮配送行業裏，除了傳統的生鮮配送（sòng）供應商，現在還有著很多跨界而來的創業公司，見證了生鮮配送隊伍的壯大。

 

但這也為生鮮行業帶來（lái）一個弊端，實力良莠不齊的（de）配送隊伍，嚴重影（yǐng）響了（le）人們對生鮮（xiān）行業的看法，這對那些有實力（lì）的生鮮配（pèi）送公司是非常不利的。

 

要知道，對於食材配（pèi）送商來說，C端的客戶實在太分散了，用戶獲取成本太高，而B端客戶像學校（xiào），企事業單位的食堂有很多的好處，客源比較集中，能產生的價值比較大（dà）。而一般的蔬菜配（pèi）送公司，給食堂客（kè）戶提供的（de）商品不僅（jǐn）僅隻有蔬菜，食品還有各（gè）種的肉（ròu）類，這能（néng）帶來的利潤是非常多的。

 

有好的一麵就有壞的一麵，這麽多（duō）的配送業務，一旦出問題產生的後果也是非常嚴重。

 

在汕頭（tóu）遠盛餐飲的公司（sī）了解中，隨著大家對食品配送的（de）安全衛生要求意識的不斷提高（gāo），B端客戶怎樣（yàng）選擇安全衛（wèi）生的食品配送公司就顯得非常重（chóng）要了。

 

今（jīn）天遠盛餐飲公司（sī）就跟大家來分享一下，怎樣選擇優質的食品配送公司（sī），主要還是要看這家配送公司的食品是否符合如下（xià）三（sān）點（生（shēng）鮮配送商（shāng）們（men）也可以檢查一下是否做到了）： 第一看食品的名（míng）稱等基本信息。這（zhè）些（xiē）商品標簽上打（dǎ）印的食品的淨（jìng）含量標（biāo）簽，生產商名稱、地址和聯（lián）係方式，還有生產日期、保質（zhì）期和（hé）生產許可證，這些信息是現在消費者們借以了解商品信息的重要來源，也是食材配送企業的重要信息（xī）。要注意有些商家可能會以次充好，弄虛作假，要選擇有三方檢（jiǎn）測認證（zhèng）的商家。

 

第二看食品的配料表。食（shí）品配料表（biǎo）是（shì）食品中（zhōng）一個非常重要的組成（chéng）部分，消費者可根據食品營養標準以及自身的需求選擇，配（pèi）料有食品原料、食品添加劑。配料（liào）表是按配料的含量由高到低排列的，最主要成分排（pái）在最前麵。配料表對於很多消費者來說就是一個參（cān）照表（biǎo），以選擇利於自己身體健康的食品（pǐn）。 第三（sān）看營（yíng）養標簽（qiān）。營養（yǎng）標簽對（duì）於消費（fèi）食品來說（shuō）是更加（jiā）具體和詳細的說明，選擇適合自身的食品營養元素可（kě）以起到很（hěn）好的營養補充。營養標簽是預包（bāo）裝食品標簽的一部分，標簽上表明了食物營養成（chéng）分、營養聲稱和營（yíng）養成分功能（néng）聲稱，這對合理的營養選擇以及避開對身體無益的營養素是非常有意義的。國（guó）家規定，我國所（suǒ）有上市的（de）預包裝食品2013年1月1日後都須（xū）標（biāo）注營養標簽。

 

隻有雙方一起努力，互相監督，加強（qiáng）聯係（xì），結合汕頭遠盛餐飲公司的大數據管理平台，做到更加全麵（miàn）、客觀（guān）的（de）檢（jiǎn）測以及更（gèng）加有效的數據沉澱和（hé）分析，實現（xiàn）陽光采購、規（guī）範采購、安全（quán）采購目（mù）標，有效解決食材供應鏈上下（xià）遊（yóu）供需兩端信息對接效率低的問題

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