發(fā)布作者:遠(yuǎn)盛餐飲(yǐn) 蔬菜批發 蔬菜配送 食堂(táng)承包 農副產品配送 廚師輸送
本周(zhōu)(2013年9月9日(rì)至9月15日(rì))市(shì)場蔬菜價格總體穩(wěn)中微降。在市場統計的52種蔬菜中,總的綜合(hé)平均價為5.26元/公斤,比上周5.37元/公斤下降2.05個百(bǎi)分點;蔬菜加權平均價為3.39元(yuán)/公斤,比上周下降6.35個百分點(diǎn)。其中有19種(zhǒng)蔬(shū)菜價(jià)格上漲(zhǎng),31種蔬菜(cài)價格下降(jiàng),2種蔬菜價格持平。
初秋雲量漸增(zēng)多,陽(yáng)光飽滿,氣候清爽宜人(rén),市場蔬菜供應量、調進量都保(bǎo)持平穩(wěn)增加狀態(tài),價格有所下跌。絲瓜、洋白(bái)菜、莧菜(cài)、空(kōng)心菜、生菜、大白菜、芥藍(lán)菜、小白菜(cài)、小蔥、黃(huáng)瓜、西洋芹、油菜、西蘭(lán)花等蔬菜價格分別比上周同期下跌了42.45%、31.43%、26.35%、26.24%、20.07%、18.78%、18.44%、17.32%、16.24%、13.70%、9.85%、8.81%、7.56%;同比上周價格上漲的蔬菜主要有南(nán)瓜、青筍、金針(zhēn)菇、白蘿卜、香菜、西紅柿、苦瓜、蔥頭、大(dà)蒜等,價格分(fèn)別上升了46.67%、22.73%、22.68%、19.74%、18.49%、17.57%、13.17%、9.81%、8.29%;同比上周價格持平的蔬菜是蓮藕和綠(lǜ)豆芽。
下周汕(shàn)頭市將以晴到多雲為主,加上中秋(qiū)假期的臨近,預計下周蔬菜價格基本穩定持平或微升。